Совенок
участник
Регистрация: 01/06/2003
Сообщения: 122
Из: Приморский р-он
|
|
Просто интересно в чем готовятся такие умопомрачительные блюда.
Ведь посуда в которой готовишь доставляет не меньшее удовольствие.
Начну с себя.
Плита керамическая ( у нее свои претензии к посуде  )
Пришлось сменить всю посуду и ее еще не очень много.
1.Кастрюля Тефаль из серии "зелененьких" название не помню.
Я ее нежно люблю  ее
+++ она очень хорошо отмывается, даже очень присохшее смывается одним движеннием руки с губкой мягкой стороной 
+ в ней быстро закипает вода
+ все что хранилось в этой кастрюле никогда не портилось (а хранилось иногда 8 дней  )
+ один раз варила в ней гречневую кашу и она у меня пригорела ко дну. Я взяла немного каши с верху а остальное поставила в холодильник, и о ЧУДО  она вся отстала и мне не пришлось ложкой с усилиями скребсти по дну кастрюли 
+ она очень легкая 
- она бастро царапается а это не есть гуд( внутри кастрюли тефлоновое покрытие)
2. Обачная эмалированная
ее+ и- я думаю знают все
Сковородки
1. купила из тойже серии "зеленентких"
+ после любой жарки смывается все очень легко ( с наружи гарь масленная смывается не чень если сразу не отереть)
- нет крышки (надо докупать отдельно)
2. Название неизвестно(на дне написано sms  ) подарила мама
+ Есть крышка
+ Удачный размерчик (на ней не тесно двум куриным бедрышкам  )
- Отмывается , но надо прикладывать усилия.
Для духовки
Мне очень понравилось готовить в стеклянной посуде.
+ Все видно
+ Красиво смотрится готовое блюдо
+ Отмывается легко
- Пока не нашла
Понравилась посуда в Максидоме .
Немецкая (недавно появилась) и еще очень понравилась посуда в Финляндии HACKMAN и в магазине Виллерой и Бох( но цены на нее  , а может она того стоит)
Уф, вроде все рассказала. 
--------------------
Cовенок и Ульяшка-улыбашка (11.02.03)
|
nvodovoz
элита
Регистрация: 18/07/2003
Сообщения: 2819
Из: Пермь
|
|
Газовая плита
1. Набор сковородок Тефаль Эврика со съемной ручкой.
- Надо менять раз в 2 года или чаще
+ Супер удобны эти съемные ручки, ничего лучше не пробовала. Как в рекламе: и мыть, и хранить, и в духовку
2. Кастрюли из нержавейки с толстым дном. Две no name, одна Золинген.
В перспективе хочу эмалированную одну оставить "на всякий случай", об остальных забыть навсегда...
3. Алюминиевая кастрюля.
Топить сахар на варенье
4. Титано-керамическая сковорода
Тяжелая, как чугунная. Жутко дорогая.
Что-то без особых восторгов пока. Прилипать к ней стало больше, но покрытие за год не потерлось. Посмотрим, что будет еще через год...
В духовку пока ничего особенного. Хочу посуду для чизкейка прикупить, но это когда еще деньги будут...
--------------------
Матвейка(20/11/02) и Наташа
|
Anutik
старожил
Регистрация: 25/04/2003
Сообщения: 1349
Из: СПб. В.О.
|
|
Есть у меня одна особенная штука  - кастрюля керамическая прозрачная. Со съемной ручкой и прозрачной же крышкой цельномонолитной с пимпочкой.
+ Варить, тушить, на плите, газовой, электрической, в духовке, микроволновке -просто отлично. Т.е. с ней можно делать все и везде.
+ прозрачная - очень эстетично.
+ ручка съемная, механизм очень качественный и простой.
+ любой нагар можно отодрать без последствий
+ крышка тяжелая, плотно прилегает, и с ней можно ставить в духовку.
- их раньше было две..  , но даже такая крепкая штука не выживает на полу, покрытом плитками.
- в продаже видела только один раз нечто отдаленно похожее в 7-ми холмах.  но не то..
--------------------
Аня, у которой доча Алисня (Хризунтатница) 09.10.99
|
LankaSh
старожил
Регистрация: 16/11/2004
Сообщения: 996
Из: СПб, Колпино
|
|
У меня тоже Тефаль зеленая!
Есть ковшик и две сковороды этой серии.
Очень довольна!
Подпишусь под всеми плюсами и минусами.
--------------------
Светлана (19.03.80), Денис (7.10.78) и дочка Сонечка (15.06.03)
|
irinaak
элита
Регистрация: 28/06/2004
Сообщения: 1953
Из: СПб, Приморский р-н
|
|
пока довольна только набором посуды золинген вот только на нержавейке-сковородке все подгорает-прилипает 
тефлоновые сковороды - меняю раз в полгода, больше не живут
готовлю часто в духовке - на стеклянных противнях - супер вещи и отмываются в посудомойке на ура (нержавейка - хуже)
|
Sweetlane
активный участник
Регистрация: 14/10/2004
Сообщения: 330
Из: Купчино, Дунайский пр.
|
|
А у меня самая любтимая посуда - это силиконовые формы для выпечки, тефлоновая форма фирмы Тефаль для запекания в духовке и керамика: большая утка (делаю в ней овощи с бараниной в духовке - вкуснота), горшочки порционные и кокотницы для жульена!
--------------------
Светлана (28.11.1976)+Илюха= Вероничка-клубничка (13.11.2001).
|
Emmanuela
активный участник
Регистрация: 23/08/2005
Сообщения: 481
Из: СПб, Фрунзенский р-н
|
|
У меня есть и прозрачная для духовки и микроволновки, тефлоновые сковородки и формы для запекания. Набор кастрюль из НС. Однако, неоднократно читала, что изделия из НС не безопасны! Особенно вредно варить и оставлять в них на хранение кислые (например щи) супы, соусы и пр., т.к. при окислении металла образуются всякие вредные соединения. У кого еще сохранился алюминий, то вообще лучше выбросить!!! В результате купила обычные эмалированные кастрюли, правда со стеклокерамическим покрытием, пока ничего, нравятся.
|
KoAlla
элита
Регистрация: 25/08/2003
Сообщения: 2522
Из: Кировский р-н, пр.М.Казакова
|
|
у меня любмая -цептер 
много достоинств, главное - всё хорошо получается.
плохо - полировать часто надо спец.средством, чтобы смотрелась.
но это просто так получилось, что у меня её есть и много, сейчас в магазинах дофига неплохих её заменителей и более дешёвых.
--------------------
Алла+Леша = Олеся(26.10.89)+Димулька(27.05.03)
-------------------------------------------
Не называй себя оптимистом - люди могут подумать, что ты не умеешь читать. NN
|
Ольча
ветеран
Регистрация: 05/06/2003
Сообщения: 759
Из: СПб, Приморский р-н
|
|
Набор кастрюлей Gipfel с термодатчиками (типа, готовит при более низкой температуре с сохранением био-активных веществ). Сковородки разнообразные - предпочтений нет,однако все более глубокие и с прозрачными крышками: чугун, Тефаль обычная, Тефаль с алмазным покрытием, и снова Gipfel.
|
Мумми I
ветеран
Регистрация: 25/11/2005
Сообщения: 807
Из: +4658 сообщ. 2002-05гг.Просвет
|
|
Цитирую:
У меня тоже Тефаль зеленая!
Есть ковшик и две сковороды этой серии.
Очень довольна!
И мне такой набор свекровушка преподнесла (ковшик, большая кастрюля и 2 сковородки)! Для стеклокерамики - самое милое дело - очень люблю!
Еще нравятся сковородки, по-моему Невская посуда, недорогие и надежные.
Ну и пара-тройка ковшиков-кастрюль с двойным дном. Готовлю мало...
Для микроволновки франц. стеклянная форма.
И убогая кастрюля для собачьей каши.
--------------------
Мумми-мама Яна
и Славный котеночек Илюшенька (31.07.2003)
Следователь:
"Вы не устали от допроса?"
"Нет! Что Вы! Я уже 20 лет женат!"
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
