Mery_Li
элита
Регистрация: 17/11/2003
Сообщения: 4829
Из: Санкт-Петербург, Север (Светла...
|
|
В предверии поездок, перелетов и так далее, хочется спросить - какие варианты, кроме твердокопченой колбасы и сыра?
Если нужно взять с собой на перкус, летом.
В таких случаях надо что-то медленнопортящееся, не разваливающееся, не превращающееся в сплошное месиво 
Вспомнился еще огурец и лист салата
А хоцца вкусно...
--------------------
Мама-Марина, она же Маруся, она же Муся, и ее сынок - Ильюха 01.02.2004
|
iceway
старожил
Регистрация: 03/02/2005
Сообщения: 1153
Из: С-Пб, Кировский
|
|
Мы в поезд (ехать 52 часа) наверно возьмем сухое пюре в хлопьях и консервы. На большее у меня фантазии не хватает  
|
Mery_Li
элита
Регистрация: 17/11/2003
Сообщения: 4829
Из: Санкт-Петербург, Север (Светла...
|
|
Бутерброды с картофельными хлопьями?
Оррригинально
--------------------
Мама-Марина, она же Маруся, она же Муся, и ее сынок - Ильюха 01.02.2004
|
Saechka
наш человек
Регистрация: 21/12/2002
Сообщения: 7560
Из: С-Пб, Купчино
|
|
Буженинки кусочки
--------------------
Саечка.ру (5.04.79), Саша (2.12.77), Димочка (19.01.00), Толечка (22.11.01)
и наш цветочек Ритулька (21.02.04)
|
Juliya_21
старожил
Регистрация: 16/02/2004
Сообщения: 1072
Из: СПб. Приморский р-он,ул.Турист...
|
|
Можно баночку шпрот взять с собой, а там открыть и сделать бутер. Или какой-нить паштет,вобщем консерву.
Мне нравится- шпроты+огурец на черный хлеб. 
--------------------
Юля и сынуля Алрой(02.07.2004) <img src="/images/graemlins/smile.gif" alt="" />
|
Perle
элита
Регистрация: 07/10/2004
Сообщения: 2260
Из: Санкт-Петербург
|
|
Так как я колбасу с буженинами не ем вообще, в дорогу всегда делаю такие бутеры:
1. С тунцом.
Маленькие булочки разрезаю пополам, внутрь кладу размятый тунец с размятым же яйцом. Можно всё это сдобрить майонезом. Можно туда же добавить мелко-мелко порезанный перец, солёные и свежие огурцы, зелень. Можно ещё лист салата запихнуть.
2. С яйцом. Или с яичницей.
Совсем просто. Хлеб, масло, яйцо варёное.
3. С форелью или сёмгой.
4. С курицей или индейкой.
Режу острым ножём тоненькими ломтиками запечённую в духовке курицу или идейку - и на хлеб. Под ломтик обычно сырный соус кладу вместо масла, а то пресновато получается.
--------------------
Für die ganze Welt bist Du nur irgendjemand, aber für irgendjemand bist Du die ganze Welt
|
Мурашка
элита
Регистрация: 31/03/2004
Сообщения: 1746
Из: пр.Пархоменко, Серебка
|
|
Плавленного сыра взять с собой баночку нужного размера, и на месте намазать на бутерброд. Комбинировать его можно с чем угодно - то же яйцо вареное, помидоры-огурцы, зелень, рыбные консервы... А некоторые  его вообще ложкой прям из банки...
Ещё можно хлеб и батон ещё дома превратить в гренки, тогда бутеры ещё вкуснявей будут
А ещё, но это не бутерброды, но тем, кто долго в поезде. Я в прошлом году брала с собой перцы, фаршированные рис+обжаренные лук-морковь. Сложила их в контейнер пластиковый соотвЭтствующего размера. Это:
1. вкусно даже в холодном виде
2. если ехать долго, от одних бутеров затошнит просто  , а это полноценная еда получается
3. контейнер потом пригождается на месте тоже (хоть бы даже черешню-вишни намыть и с собой на пляж взять), и на обратный путь его загрузить чем-нибудь вкусненьким тоже.
--------------------
Наташка, её Муж, Ольга (17.02.2002) и Никита (11.01.2005)
...и была у Слонёнка МЕЧТА... (с)
|
mama_belka
участник
Регистрация: 11/10/2004
Сообщения: 122
Из: Красногвардейский
|
|
А я горячие бутеры делаю! Плюсов много - не разваливаются, хранятся хорошо, сытные, вкусные и вообще они у нас традиционное субботнеутреннее мужнино завтрачное блюдо .
Готовим так - тостовый хлеб(можно еще мультизлаковый нарезку для берегущих фигуру) кладем на чуть смазаный раст. маслом противень, уходит на мой большой противень как раз пакет хлеба (16-18 станд. тостов); намазываем все это последовательно очень тонким слое слив. масла или можно Воймикса(для взрослого и бюджетного варианта), кетчупом или лечо, затем посыпаем специями( у меня для пицц и запеканок от Cikoria, можно базилик или ещё что то), посыпаем сыром тертым. В разогретую духовку до расплавления сыра и подрумянивания нижней стороны. Главное - не пересушить(но и это м.б. полезно , если дорога долгая и жаркая погода). Укладывать удобно (остывшие, ессно) в тот же пакет из которого достали исходный хлеб.
--------------------
Алёна и детки:Мишка(12.03.03) и Лерочка(29.09.04)
|
mama_belka
участник
Регистрация: 11/10/2004
Сообщения: 122
Из: Красногвардейский
|
|
Забыла. В домашний вариант почти всегда добавляю что-то мясное под кетчуп - чаще паштет какой-нибудь - а в дорогу наверное не стоит для лучшей сохранности. Как вариант делала с тонко резаными маринованными огурчиками , слив.масло в этом случае меняла на майонез (чуть-чуть).Вариант неожиданный, но очень вкусный, особенно в холдном виде.
|
Мурашка
элита
Регистрация: 31/03/2004
Сообщения: 1746
Из: пр.Пархоменко, Серебка
|
|
Мне ещё тут подумалось: бутерброды ведь могут быть не только на хлебе. Если отварить с собой картошки в мундирах, то потом можно сооружать что-нибудь вроде:
- кружочек картошки, кружок яйца, кружок помидорки, зелень
- картошка, огурец, шпротина, зелень
- картошка, помидорка, колбаска, салат
- ...
у меня уже слюна выделилась 
|
Предыдущее
Результаты поиска
Следующее
Вид: Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитировать
