я давно хотела попробовать шашлык из осетрины, но мне тут специалисты (т е профессиональные изготовители шашлыков) посоветовали, что лучше форель. Маринуется в минералке в лимонным соком и солью (недолго, после 2-х дней можно уже не готовить, а есть прямо так), готовится обернутая тоненьким беконом (который в нарезке, полосатенький)
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: Срочный вопрос про шашлыки-барбекю!
Редактировать
Ответить
Цитировать
