2 Парасолька: ППКС. 2 Semicvetik: "Евреи! Кладите больше заварки." В смысле масла. Не бойтесь. Это полезно. )))
Дополнительно. Налить на сковороду чуть чуть масла, посолить и раскалить. После этого кидать картошку. Мешать только когда на шижнем слое появится корочка. Окончательно солить минут за 5 до готовности. Про крышку: если хотите помягче -- в середине готовки можно накрыть. Если с хрустящей корочкой -- не накрывать.
-------------------- Такие дела. (с) Курт Воннегут. Писатель, который наиболее точно определяет мое мироощущение.
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: Научите вкусно жарить картошку ;)
Редактировать
Ответить
Цитировать
