Littleone: Запеканка из творога. Научите меня

Моя любимая запеканка - рецепт когда-то писала Кшока, за что ей большое человеческое спасибо:
Берешь зерненый творог (0.5кг), или любой творог. Добавляешь 2-3 яйца, сахара по вкусу (я 5 столовых ложек обычно бухаю, можно больше. Выясняется опытным путем), и муки ложки 2 -3 столовых. Никакой соды, сметаны и т.п.
Строгаешь не очень мелко фрукты (очень вкусно яблоки. курагу и изюм), любые. Сколько не жалко. Перемешиваешь с творожной масой и вываливаешь в смазанную маслом форму. В духовку минут на 30-40 до красивого подрумянивания корочки.
Запеканка сначала поднимется, но после остывания опадет, не пугайся.
Вкус такой творожный, а не как у шарлотки. МММ-ням-ням!
В холоднов виде еще вкусней.

--------------------
"Надо лучше воспитывать сына, а не прятать от него оружие."
Питер Кокалис (эксперт-оружейник)

-------------------------------------------
Екатерина и детки - Леня (19.02.1994) и Андрей (10.05.2000)

Операции над сообщением: