Самый качественный шоколад - черный горький. На упаковке должно быть написано, что сделан из какао-тертого (или какао-ликера) и какао-масла. Если написано, что в составе есть растительные жиры - ЭТО есть не надо (это уже не шоколад). Это я Вам как человек, работающий с кондитерскими фабриками, советую Мы даем по чуть-чуть, ну может по дольке иногда с трех лет.
-------------------- ex-Lelic и Никита (17.10.2001)