Для меня тоже национальное, но только нанаечка (т.е. бабушка) всегда с медом делает и покрупнее сами 'колбасульки'. А у одной моей знакомой сын 18-летний так вояет, пальчики оближешь, только он эти колбаски ч/з мясорубку с большой насадкой получает. Как бы Вы это не готовили главное как всегда -ДУША! И тогда лучше всех будет.