А я делаю немного не так. 0,5 кг тельчьей печени (через мясорубку пропускаю) 1 головка лука о,5 литра молока 2 яйца мука на глаз (чтобы получилось тесто как на блины). Все смешиваете, даже немного блендером взбиваю. выпекаете блины, которые смазываете майонезом и выдавливаете чесночок туда. сверху - сыр тертый и еще майонеза немного и все это - в микроволновку, чтобы пропиталось. На небольшую температуру. Вкусно очень, но тяжелая пища.
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: Научите делать печеночный пирог.
Редактировать
Ответить
Цитировать
