Ксюнча
старожил
Рег.: 07/10/2003
Сообщения: 924
Из: Питер,Приморский район,ул.Школ...
|
Re: Куриное филе - что сделать?
01/12/2004 20:29
|
|
|
Даю вкусекцкий рецепт, делаю постоянно, все умирают.
Куриные грудки разрезать вдоль, чтобы кусочки были по-тоньше.Сделать из 2-х яиц и одного куриного кубика(раскрошить руками), не знаю как назвать, пускай будет кляр, взбить вилкой.Обмакивать кусочки курицы сначала в кляр , затем в панировочные сухари и обжарить( жарится очень быстро).
СДЕЛАТЬ СОУС:банка майонеза+ кетчуп(примерно в половину меньше, чем майонеза)+ много зелени+ чеснок( по вкусу, я люблю побольше), перемешать.
Обжаренные кусочки мокать в соус и есть.Вкуснотааааааа.На гарнир какие-нибудь овощи можно, но я это делаю как самостоятельное блюдо, без всего.
--------------------
Ксюня +Дрюня = любимый Бунька ( 03.10.98)
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Редактировать
Ответить
Цитировать
