Архив форума: 09.2002 - 04.2006



Дела семейные >> Кулинария

Floresti
чукотская девушка


Рег.: 22/01/2002
Сообщения: 6502
Из: В движении...
Re: ВТОРОЕ, где мало мяса
      16/11/2004 14:47

Я, конечно, не Колбаса Но рецептик Колбаскин заначила, поэтому вывешу

Мусака

1 кг баклажан
0,5 кг картошки
0,5 кг фарша
помидоры - примерно 0,5 кг
1/3 стакана растительного масла
2 мелконарезанные луковицы
1зуб чеснока
Полтора стакана тертого сыра

Соус бешамель
1 стакан сливочного масла
1 стакан муки
4 стакана холодного молока
2 яица
соль. перец, мускатный орех.
Баклажаны и картофель почистить, порезать ломтиками, обжарить. Достать из сковородки. долить масла и потушить лук. чеснок, мясной фарш. Тушить 30 минут. В посудину. в которой это запекается положить половину картофеля, потом половину фарша, посыпать чуть-чуть сыром. потом картофель, баклажаны, фарш. Залить соусом. Выпекать 40 минут, пока мусака не зарумянится.

А от себя могу посоветовать спагетти со всяческими соусами - недавно был топик на эту тему.

--------------------
Маша (5 июля прошлого века), Пашкин-Чебурашкин (27 октября, милленниум!), Пушкин (1799-1837) и ежик (возраст не идентифицирован)
-----------------------------
- Ну почему всегда все так неправильно получается?
- Потому что когда правильно, мы этого не замечаем... (С)

Операции над сообщением: Распечатать сообщение   Напомнить мне!     Уведомить модератора


Entire thread
Заголовок Автор Дата и время сообщения
* ВТОРОЕ, где мало мяса Птица 12/11/2004 15:23
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса MerryMery   22/11/2004 18:50
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Swetik   12/11/2004 17:48
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   12/11/2004 18:31
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Swetik   16/11/2004 16:35
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   16/11/2004 17:58
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса olka   12/11/2004 23:19
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Olga_gav   12/11/2004 22:46
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   16/11/2004 12:29
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Olga_gav   17/11/2004 15:03
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   17/11/2004 16:55
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Olga_gav   17/11/2004 17:31
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   17/11/2004 16:58
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   17/11/2004 17:05
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса frolova   16/11/2004 12:32
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   17/11/2004 16:58
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса frolova   17/11/2004 17:06
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   17/11/2004 17:06
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   17/11/2004 17:24
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   17/11/2004 18:22
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   17/11/2004 18:23
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса frolova   17/11/2004 17:25
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Valerie   03/12/2004 00:36
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   03/12/2004 12:39
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   17/11/2004 17:55
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса frolova   17/11/2004 21:34
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   18/11/2004 00:02
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   18/11/2004 13:20
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   17/11/2004 18:19
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   16/11/2004 13:48
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса frolova   16/11/2004 13:55
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Floresti   16/11/2004 14:47
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Emmi   25/11/2004 03:52
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Delovaja_KolbasaМодератор   25/11/2004 17:43
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса KoAlla   12/11/2004 20:33
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Дориана   12/11/2004 15:29
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса frolova   12/11/2004 15:29
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Perle   13/11/2004 02:02
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   16/11/2004 12:11
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Verche   18/11/2004 02:56
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   18/11/2004 13:21
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Perle   18/11/2004 15:07
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Gatonka   22/11/2004 02:20
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Птица   22/11/2004 12:15
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Gatonka   28/11/2004 15:53
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса Дориана   12/11/2004 15:30
. * * Re: ВТОРОЕ, где мало мяса frolova   12/11/2004 15:32

Дополнительная информация
0 зарегистрированных и 73 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор:  Жанна, Delovaja_Kolbasa 



На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать новые сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 5073

Оцените эту темц

Перейти к