Свинину или курицу режем червячками, обжариваем на сильном жару в сковороде в остром масле (масло с красным перцем) с болгарским перцем (тоже червячками), можно еще лук репчатый добавить. В последний момент добавить соевый соус. Иногда кладу еще кунжут (если есть).
-------------------- Лена и Сева (01.06.2004) и девуля к маю