Исторически давно-давно родители старались выдать девицу замуж пораньше... Так как девица шла жить к мужу - одним ртом в семье меньше. Выдавали замуж в 14 - 17 лет. Из-за раннего возраста ествественно ожидалось, что девушка будет непорочна. Если девушка в этом возрасте была уже не девственницей - то это считалось позором... со всеми вытекающими последстиями. (Я бы тоже не хотела, чтобы моя дочь в 14-15 лет стала недевочкой...)
А если девица выходила замуж в 30 , то не думаю, что вывешивали простыни... Незамужних девиц после 20 уже называли старыми девами...
Так что исторически девственность связывалась с ранним возрастом.
Сейчас возраст, когда люди вступают в брак, все увеличивается. Популярны поздние браки. Поэтому отношение к этому совсем другое.