Берём пачку сливочного маргарина (предварительно полежавшего без холодильника, т.е. мягкого) и смешиваем с 200 гр. муки. Руками разминаем в крошку. Потом в эту крошку добавляем 6 столовых ложек ХОЛОДНОЙ воды и делаем тесто. Делим его на 2 неравные части. Форму смазываем и большую часть выкладываем чтобы получились высокие бортики. Внутрь кладём начинку - порезаные яблоки посыпаем сахаром и крахмалом. Сверху закрываем другим слоем теста. Выпекаем в разогретой духовке. Сколько точно готовиться сказать не могу. По вкусу немного напоминает слоёное тесто, но вкус весь в начинке. Должно быть сладко, иначе будет невкусно, т.к. тесто по вкусу никакое.
-------------------- мама Иришка и дочка Манюнечка (8 июля 2003г)
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: "Быстрая" выпечка
Редактировать
Ответить
Цитировать
