Солить можно как бы "вполовину" своей порции, молочком я не разбавляла, а вместо этого ввела мясо - Даня оказался мясоедом - трескал за обе щеки... А вообще я всегда делала многоовощные пюре - морковочка, картошечка (поначалу вымоченные, ессно) - так вкуснее, ИМХО, а то одна цветная капустка - такая тоска.....