Цитирую: Я правильно поняла, что тесто состоит из муки и водя горячей из-под картошки? яйца-соль еще что-то не надо вообще? и какие пропорции муки-воды?
Именно так. Пропорции - я делала чисто интуитивно: насыпала муки в миску, подливала воду из-под картошки и размешивала ложкой. Потом по мере вымешивания подсыпала муку. Тесто сделала очень крутое, потом оно постояло и смягчилось. Рецепт действительно блестящий, спасибо автору!!!
-------------------- "Надо лучше воспитывать сына, а не прятать от него оружие."
Питер Кокалис (эксперт-оружейник)
-------------------------------------------
Екатерина и детки - Леня (19.02.1994) и Андрей (10.05.2000)