если хотите приготовить что-то в китайском стиле, то имбирь очень пригодится
покупаете китайскую овощную смесь, режете куриную грудку на кубике ( ну или мясо помягче), обжариваете его немногов воке или в глубокой сковороде, туда овощну смесь, все на большом огне готовится, слегка обжарили- туда тертый имирь, чуть чеснока давленого, соль, приправы по вкусу.
с морепродуктами, с мидиями такие поджарки в воке вкусно получаются
только много его не добавляйте!!! он очень ароматный- перебьет весь вкус блюда
|