Ленилась, ленилась, да не удержалась, напишу: Салат "Здоровье" (название совковой, но очень вкусный, даже скжу больше - мой любимый!) Итак: 2 морковки, пучок редиски, 100 г. капусты, 2 яблока, пучок петрушки (ну или укропа - по вкусу). Капусту нашинковать, остальное - на крупную терку. А теперь самое главное: Соус! 1-2 ч ложки муки обжарить на сковородке с 1-2 ст. ложками растит. масла, развести уксусов (1 ст. ложка) смешанным с водой (2 ст. ложки), посолить, добавить сахар (по вкусу) и довести до кипения. салат залить горячим соусом! Приятного аппетита!
-------------------- Алена и сыночка Мишута (01.05.2005)
__________________________
"Никогда и ничего не просите!..., и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут!"
|