Цитирую: Вчера мы попробовали творожок собственного приготовления... пошел на ура!!! сегодня продолжим!
делюсь рецептом, может пригодится: Пискаревский бифидокефир (в поллитровых п/э пакетах зеленого цвета) разливается в стаканчики из под йогурта и ставится в морозилку, на след. день с утра достаю один стаканчик, вынимаю замороженный кефир и кладу в ситечко на марличку, чтобы оттаивал и стекал... к обеду в марлечке остается чистый свежий творожок... добавляю фруктозу и ням-ням... рецепт дала подруга-медик, опробован на ребенке-аллергике!!!
Какой интересный рецептик. Надо будет потом попробовать. Только я не в курсе - а фруктоза в виде чего бывает? Порошок? И для чего она? И где продается?\ Сорри, за такое количество вопросов
И еще мне понравилась Анина идея про готовку мяса в формочках для льда. Я, правда, хотела мясо сама не готовить, баночное есть, но что-то Олин поход в магазин за двумя банками в 100 рублей заставил задуматься....
-------------------- Папа Максим, Мама Оля и доченька Лизочка (11.08.2005)