Littleone: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!

Архив форума: 09.2002 - 04.2006

Список форумов · Поиск

Дела семейные >> Кулинария

Olja
активный участник

Рег.: 02/02/2003
Сообщения: 507
Из: Oxta - D,Wiesbaden

Re: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!
21/03/2006 20:39

я всегда по такому рецепту делаю тесто:

Тесто:
1 стакан кефира
2 яйца
сода, соль
мука

Фарш:
фарш 500гр.
лук
соль

1. кефир + яйца+ соль - взбить
2. добавить- сода, мука

чем тесто "жиже", тем лучше; можно руки облить подсолнечным маслом(чтоб тесто не липло) и в лужице подс.масла прямо руками разминать кусочек теста и класть мясо и СРАЗУ в сковородку, жарить 1ую сторону мясом вниз. Процесс грязноватый, точнее жирный

, но получается вкуснее
А можно "по классике" раскатывать в муке.

--------------------
Ольга и Евгения (16 янв`02)

Операции над сообщением:

Распечатать сообщение

Напомнить мне!

Уведомить модератора

Entire thread
Заголовок	Автор	Дата и время сообщения
хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!	Лёлишна	20/03/2006 21:49
Re: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!	Olja	21/03/2006 20:39
Re: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!	мама5	21/03/2006 01:26
Re: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!	MerryMery	21/03/2006 03:41
Re: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!	lilu-kiss	21/03/2006 06:27
Re: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!	LankaSh	21/03/2006 09:55

Дополнительная информация

0 зарегистрированных и 61 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор: Жанна, Delovaja_Kolbasa

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать новые сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 2354

Перейти к