Если быстро, то покупаете готовое дрожжевое незамороженное тесто. Искать надо магазины, которые сами пекут хлеб.Расскатываете его достаточно тонко, вырезаете кружочки. В центр фарш: он не должен быть сухим, добавьте просто воды. Соль,чесночок,перчик и т.д. по вкусу.Я делаю открытые беляши: в середине мясо видно. И жарим в большом колличестве масла хорошо разагретого.А если хотите заморочиться, то вот моё любимое тесто:250г. муки,100г. творога,3 ст.л.молока,4 ст. л.растительного масла,1 яйцо,20 г.дрожжей, щепотка соли.Как готовить дрожжевое тесто, наверно, знаете.УДАЧИ
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: хочу БЕЛЯШЕЙ!! научите!
Редактировать
Ответить
Цитировать
