Манон
элита
Рег.: 24/09/2003
Сообщения: 2807
Из: Московский, Парк Победы
|
Re: что делать с замороженной клубникой?
18/03/2006 14:09
|
|
|
раз нужно- то пишем 
500 грамм клубники
40 грамм миндаля хлопьями
2 желтка
70 грамм сахара
20 грамм масла
150 мл сливок или сметаны
3 ст. ложки клубничного ликера (необязательно)
1. разрезать клубнику пополам,выложить в миску, засыпать сахаром и залить ликером, оставить на 30 минут
2. взбить желтки с оставшимся сахаром до белого цвета, добавить сливки. смазать маслом форму
3.выложить клубнику вместе с образовавшимся соком в форму, залить кремом, посыпать миндалем, в духовку под гриль на 5-10 минут
да, ликер заменить можно на апельсиновый сок
--------------------
Светлана и Олежка (28.11.04)
Счастье - это не конечная станция, это способ путешествия.
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Редактировать
Ответить
Цитировать
