Птица
элита
Рег.: 20/06/2002
Сообщения: 4992
|
Re: а вот если есть горбуша.. гр 400, замороженая и хочется суп
17/03/2006 18:21
|
|
|
Я вобще готовлю уху безо всяких перловок и морковок. Рыбу, правда, беру свежую.
В холодную воду положить рыбу, довести до кипения, кинуть целую луковицу, лаврушку и черный перец. Можно еще картошки добавить, но я чаще не добавляю. Дать повариться минут 10, луковицу, лаврушку и перец вынуть и выкинуть. Рыбу разобрать (если филе, то просто растрепать его, у меня обычно и голова там же, и плавники). Подавать с чёрными финскими сухариками Finn Crisp 
--------------------
Анюта, муж Ромка и пузик, 21 неделя
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Редактировать
Ответить
Цитировать
