Капиринья - самый лучший летний коктейль, мне нравится больше мохито.
Нужны лаймы, тростинковый сахар, колотый лед (я в блендере фигачу без изысков) и конечно кашаса (тростниковая водка). За неимением последний - сойдет белый ром.
Лайм порезать крупными кусками (не кружочками) где-то на 8 частей штуку, покидать в стаканы, добавить коричневый сахар, размять . У меня для этой цели есть специальная ступочка, но можно чем угодно. Лайма должно быть много, сахара - по желанию. Добавлется кашаса (ну и или ром), сыпется колотый лед (много, до самого верха), еще чуть кашасы добавить сверху  ) Пьется через трубочку.
Да, подается в широком стакане, расширяющемся (еще больше %-) к верху, трубочки - короткие
Вот нашла фотку, но коктейль там неправльно выглядит - лед кусками и лайм только для украшения.
Клубничная маргарита именно такая, как в Кукараче (не самая правильная, наверное, но самая вкусная).. Пойду укладывать дите, потом напишу.
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: алкогольные коктейли:))
Редактировать
Ответить
Цитировать
