5- 6 помидор , средней величины (или пару упаковок черри) Лук репчатый
Маринад
50 мл оливкового масла ( растительного) 2 ст ложки уксуса 1/ 2 ст ложки меда 1 ч л орегано (можно добавить еще и укропа с петрушкой) 2- 3 зубка чеснока 1 маленький перец чили соль, черный перец
Приготовление . Приготовить маринад . Порезать помидоры кольцами (вариант - черри целиком или пополам) . Залить маринадом . Плотно закрыть и поставить в холодильник
Маринада получается немного, поэтому я периодически банку эту вращаю Мариную день-два. Почему-то у меня вкусно получаются именно черри. Хотя в оригинальном рецепте на Кукинге фигурировали все-таки большие порезанные помидоры. ЗЫ На картинке - мой первый опыт. Лука было СЛИШКОМ мало
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Re: Поделитесь рецептом вяленых помидоров!!!!!!!
Редактировать
Ответить
Цитировать
Мариную день-два.
