Рени
частый гость
Рег.: 26/02/2006
Сообщения: 31
Из: Санкт-Петербург,Лесной пр.
|
Re: Как приготовить суп из плавленного сырка?
15/03/2006 15:21
|
|
|
всё очень просто и вкусно! в кипящую воду бросаете картошечку (порежте как сами любите, но не крупно), чуть позже туда же кидаете натёртую на крупной тёрочке сырую морковочку. Одновременно, обжариваете на сковородке лучок, охотничьи колбаски и по желанию грибочки (я использую замороженные шампиньоны). В тёплом бульоне или просто водичке разводите плавленный сырок (Я на среднюю кастрюльку-4литра- кидаю два сырка, янтарь или есть ещё "для супа"-так и называется, и растворяю их с помощью блендера ). Когда картошечка уже подошла, кидаем в кастрюлю нашу обжарку, разведённый сырок, соль, зелень и специи по вкусу. Супчик не должен быть очень жидким! Удачи и приятного аппетита!
|
|