Fresh
старожил
Рег.: 20/09/2004
Сообщения: 927
Из: СПб, Просвет
|
Re: А что можно сделать с ягодами из компота?Ну, кроме того, что выбросить.
14/03/2006 14:58
|
|
|
Или вот, рецепт нашла: Корзиночки с ягодами Ингредиенты (на 4 порции) 100 г молотого миндаля 100 г сахарной пудры 1 яичный белок 4 корзиночки из песочного или слоеного теста 1 яичный желток 200 г мороженых ягод или ягод из компота (например, малины, черники, вишни) 100 г желе из красной смородины Способ приготовления: Смешать миндаль и сахарную пудру, затем взбить с яичным белком и несколькими каплями воды. Духовку нагреть до 180 градусов. Миндальную смесь выложить в корзиночки. Яичный желток растереть с небольшим количеством воды и смазать края корзиночек. Поставить их на противень и запекать 10-15 минут при 180 градусах. Ягоды разморозить и обсушить. Корзиночкам дать немного остыть и разложить в них ягоды. Разогреть желе и покрыть им ягоды
|
|