можно перед собеседованием высылать небольшой текст на русском и просить перевести его на английский.
можно конечно и текст заранее выслать. А некоторые "особо продвинутые" переведут его с помощью профессионалов. Была у меня такая ситуация: подбирали секретаря-переводчика в отдел импорта. 80% работы не англ.языке. Резюме присласи соответственно на английском. По телефону, когда приглашала на собеседование, предупредила, что будет тест на знание языка. Т.Е, люди заранее знали, что проскочить просто так не выйдет. так вот, одна из приглашенных девушек взяла текст для перевода ( с русского на английский, текст простой - письмо партнеру, без спец.терминов), ушла в туалет (!!!!!) и там при помощи телефона пыталась это перевести!!! Мне одна из сотрудниц офиса сказала, она ее там заметила. на что человек рассчитывал не понятно...