ела каперсы пока только однажды, в таверне Олива, в салате Мелидзанес салата (Пикантные запеченные баклажаны со свежими помидорами, сладким перцем, маслинами, оливковой греческой заправкой и острыми каперсами). понравилось сочетание свежих овощей и каперсов. сейчас правда не совсем сезон, но если едите салат из свежих овощей весной, то можно туда попробовать добавить