Littleone: Куда девать варенье? (help! свекровь едет!)

Я варенье использую для приготовления... курицы. Да, вот так! Обычно для куриных грудок, но бедрышки тоже сойдут, только не окорочка - они слишком жирные, на мой вкус. Что надо:

1. варенье (лучше кислое - вишневое, смородиновое и т.д., а если некислое, то смешать с лимонным соком или лимонной кислотой до легкой кислинки)
2. куриные грудки
3. панировочные сухари
4. чуть-чуть-пречуть-чуть соли и черного перца.

Как делать.
Грудку солим и перчим совсем капельку, потом обваливаем в варенье (ну, не так, чтобы варенья было больше, чем грудки, но все-таки нормально так обваливаем), а после этого - в панировочных сухарях (вот в них уже как следует, чтобы вся грудка покрылась сухярями). Кладем на сковородку с разогретым растительным маслом, обжариваем до корочки, закрываем крышкой и на маленьком огне доводим до готовности (минут 15-20, в зависимости от величины объекта). Потом открываем крышку и если любите с корочкой, то еще раз обжариваем, а если нет - то прямо сразу едим. Вот. Мы в семье любим больше такой вариант, чем обычным, несладкий.

--------------------
ОляЛеля
- А можно научиться так ходить или это недоступно?
- Ну, можно, конечно, и зайца научить курить. В принципе, ничего нет невозможного... для человека... с интеллектом! (с)

Операции над сообщением: