я соцветия брокколи просто отвариваю в подсоленой воде и ем на гарнир , можно чуть сливочного масла добавить недавно крылья ската с броколли и мякотью помидор готовила а вообще- практически все, что вы делаете из цветной капусты, можно делать с броколлли. вы любите цветную капусту?