Я бы сделала кухню-столовую (гостиную). стиралку на кухню - встроенную - место вроде позволяет. В коридоре - шкаф до потолка зеркальный, чтобы расширить пространство. Вход в "урезанную" комнату скосить - для расширения пространства. Вход в кухню-столовую расширить, чтобы пападал свет в коридор из окон