Оля_Смирнова
элита
Рег.: 22/10/2001
Сообщения: 2417
Из: СПб, Красногвардейский
|
Re: курица. если нет времени стоять у плиты. кулинарная книга Донцовой.
06/03/2006 11:47
|
|
|
Я такой рецепт знала давно, действительно, выходит вкусно и незаморочно. Только то место, которым она непосредственно на соли лежит, сильно пересаливантся. Интересно, если разок перевернуть, не будет лучше? Хотите, еще незаморочный рецепт. Курицу порционными кусками солим, натираем любыми специями, рассовываем по сухим литровым банкам - и в духовку на час. На небольшой огонек. Подходить вообще не надо. Довольно нежно получается, только без любимой золотистой корочки
-------------------- -=Оля, Сережка(29.11.91) и Стас(29.9.99)=-
|
|