Littleone: А как замариновать корюшку?

Архив форума: 09.2002 - 04.2006

Nadya A.
ветеран

Рег.: 15/08/2005
Сообщения: 637
Из: СПб, Московский район

Re: А как замариновать корюшку?
04/03/2006 10:17

По-моему, дело в ботулизме, споры которого не погибают в рыбе именно из-за домашнего способа приготовления. А кислая среда маринада и пониженная температура хранения как раз способствует их размножению и выделению токсина. То есть отравиться реально именно маринованной корюшкой.

--------------------
Надя + Андрей = Сережка-картошка (24.07.99) и Егорка-помидорка (10.10.05)

Операции над сообщением:

Entire thread
Заголовок	Автор	Дата и время сообщения
А как замариновать корюшку?	Айболит	03/03/2006 19:14
Re: А как замариновать корюшку?	Nadya A.	03/03/2006 22:27
Re: А как замариновать корюшку?	Иня	04/03/2006 00:49
Re: А как замариновать корюшку?	Nadya A.	04/03/2006 10:17
Re: А как замариновать корюшку?	Айболит	04/03/2006 14:03
Re: А как замариновать корюшку?	Nadya A.	04/03/2006 16:41
Re: А как замариновать корюшку?	clubnika	04/03/2006 17:35
Re: А как замариновать корюшку?	Айболит	04/03/2006 17:58
Re: А как замариновать корюшку?	Nadya A.	04/03/2006 18:15
Re: А как замариновать корюшку?	Айболит	05/03/2006 00:08
Re: А как замариновать корюшку?	Айболит	03/03/2006 22:53
Re: А как замариновать корюшку?	Иня	04/03/2006 00:50
Re: А как замариновать корюшку?	АРНИКА	04/03/2006 00:53
Re: А как замариновать корюшку?	iabe	04/03/2006 01:29
Re: А как замариновать корюшку?	Айболит	04/03/2006 05:09
Re: А как замариновать корюшку?	pogranec	04/03/2006 14:32

Дополнительная информация

0 зарегистрированных и 71 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор: Жанна, Delovaja_Kolbasa

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать новые сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 3560

Перейти к