Мечтательница
ветеран
Рег.: 21/09/2005
Сообщения: 680
Из: Санкт-Петербург, Коломяги
|
Re: необычные салаты
28/02/2006 09:52
|
|
|
Добавлю и свой (ингридиенты - курица, сыр, яйцо, карри, виноград, майонез). Делается слоями. Отварное филе курицы (у меня уходит 3 кусочка, ок.400 гр.) нащипать на волокна, уложить первым слоем, сверху посыпать немножно карри. Промазать майонезом или соусом сырный цезарь от Кальве. Дальше 3 вареных яйца разделить на белок и желток (последний пока отложить). Белок трем на терке и посыпаем следующим слоем. Сверху тертый сыр (всего (на оба слоя) грамм 150-200), опять майонез или соус, а на него кругами укладываем нарезанный на половинки виноград без косточек (всего надо грамм 300-400). Слои еще раз повторяем. Сверху посыпаем натертым желтком, а на него укладываем опять половинки виноградин, а рисунок выкладки подскажет фантазия (можно опять просто кругами, можно надпись какую-нить выкладывать). Ням!
Отредактировано Мечтательница (28/02/2006 09:52)
|
|