XOMA
элита
Рег.: 12/10/2004
Сообщения: 2201
Из: Петербург, Озерки
|
Re: КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ ГОДА
26/02/2006 22:31
|
|
|
Свои рецепты напишу позже. Паровые колетки можно делать в пароварке, а можно налить в кастрюлю воду, положить сверху ситечко и в него котлетки.
Я делаю котлетки так: покупаю мясо ( раньше брала парное, сейчас уже не парюсь так), пропускаю 2 раза через мясорубку,добавляю замоченную в воде или молоке булку,яйцо,картошку,солю и формирую котлетки. И в морозилку кладу их. Когда надо,то достаю в пароварку на 25-30 минут и готово. Очень удобно на неделю так делать, а не каждый день. Я так и нам морожу порционно мясо и потом уже порцию достаю и готовлю ее. Надеюсь, что помогла.
--------------------
|
|