Девочки, кто готовил кролика, как вы это делали? Я сегодня купила тушку, разделанную на четыре части. Соскребла с костей мясо (ох, и запарное это дело ), обжарила слегка с чесноком, потом налила целую сковороду воды и тушила минут 15 для получения бульона. Разлила по горшочкам. Обжарила лук, морковь, цукини. В горшочки. Зелень и по ст. ложке сметаны в горшочке. Запекала в духовке полчаса. Попробовала... Мясо как резина. Толи кролик не готов еще, толи такой и должен быть?