Littleone: Как приготовить кабанину?

Архив форума: 09.2002 - 04.2006

Nadya A.
ветеран

Рег.: 15/08/2005
Сообщения: 637
Из: СПб, Московский район

Re: Как приготовить кабанину?
25/02/2006 22:24

Любое мясо диких животных необходимо замариновать перед тепловой обработкой. В зависимости от величины куска, его маринуют от 4до 24 часов . для маринада - стакан уксуса (3%) на 1 л. воды, сахар, соль, лавр.лист, перец. маринад прокипятить, охладить. Потом мясо готовьте, как обысное - запекайте, жарьте. и т.п.

--------------------
Надя + Андрей = Сережка-картошка (24.07.99) и Егорка-помидорка (10.10.05)

Операции над сообщением:

Entire thread
Заголовок	Автор	Дата и время сообщения
Как приготовить кабанину?	Arlin	25/02/2006 12:36
Re: Как приготовить кабанину?	Nadya A.	25/02/2006 22:24
Re: Как приготовить кабанину?	Vilika	26/02/2006 01:01
Re: Как приготовить кабанину?	Arlin	26/02/2006 19:03

Дополнительная информация

0 зарегистрированных и 103 анонимных пользователей просматривают этот форум.

Модератор: Жанна, Delovaja_Kolbasa

На данном форуме Вы можете
      Вы не можете создавать новые сообщения
      Вы не можете отвечать на сообщения
      HTML выключен
      UBBCode включен

Рейтинг:
Просмотров темы: 1971

Перейти к