Смотрела недавно программу про птичий грипп. Рассказывал главврач НИИ Гриппа. Он сказал, что нужно соблюдать элементарные правила при обработке птицы: - лучше разделывать птицу в перчатках - Обязательно обработать всю поверхность и разделочные инструменты с помощью моющих средств (Доместос и т.д., кто-что использует). В марте уже должна появится вакцина против птичьего гриппа. А на наших птицефабриках птицу уже привили и ведут постоянный контроль. А также соблюдать то, что уже выше описали.