Есть прога, которой можно сделать список литературы, называется Reference Manager. Мой друг качал ее с родного сайта, а потом крэкал. Поискала сейчас у себя - дистрибутива не нашла, а вот крэк к 11 версии есть
Что касается статистики, у нас все обсчитывали SPSSом, впечатления - нудно забивать данные, зато когда забъешь можно считать и вдоль, и поперек, и вообще, как угодно. А на Exсel жалуются, как-то криво он считает...