Я в таких случаях говорю, что если ,скажем, монетки в 10 копеек не устраивают, вообще сейчас копейками буду давать. И пусть только попробуют не взять. Однажды на меня продавщица жетонов в метро наорала за то, что я два рубля ей отдала десятикопеечными монетками. Я их взяла назад и отдала уже не 10, а 5копеечными, пригрозив накатать на нее жалобу.