это не язык это СУБД - система управления базами данных, т е упрощенно - определенная форма хранения данных с возможностью обращения к ним (т е с запросами)и еще многое, о чем я представления не имею (т к не программист и не сисадмин)
Многие программы используют SQL как СУБД и при работе с ними специалисты могут использовать сиквельные запросы, администрировать их с помощью SQL и т д (например, 1С, Аксапта....)