наталия
активный участник
Рег.: 22/03/2005
Сообщения: 388
Из: Петербург,Пороховые
|
Re: корейская морковь! поделитесь
07/02/2006 08:37
|
|
|
Я с солью и сахаром как раз переминаю,потом это сливаю(сок).Ещё добавляю соевый соус,приправку(для баланса соли-сладости),она называется что-то типа "адзино-мото",по-русски глютамат натрия,она продается вразвес на рынках,имеет вид белого порошочка или таких прозрачно-белых игольчатых кристалликов.И в конце немного уксусной эссенции(не уксуса,а то водянисто получается),но её перед маслом с красным перцем.Делаем обычно много,стоит хорошо,но в таких случаях не кладём лук,т.к. с ним она как-то ослизняется,если стоит долго.Удачи!
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Редактировать
Ответить
Цитировать
