курсы "Новый мир", поищите поиском, тут много инфы про них. Они дают интенсивный курс практической работы (на примере виртуального предприятия. Ведется фирма от и до - в конце обучения делается баланс).
А вообще, часто бухгалтер, который работает на дому за маленькую денежку берет такое предприятие. Просто у него таких предприятий несколько.
Если нет желания полностью погружаться в бухгалтерию, можно нанять приходящего буха с опытом работы.