А я могу предложить торт из печени очень вкусно печень сырую через блендер или мясорубку (только 2 раза) потом туда яйцо и муку , должно получиться тесто как для блинов только немножко круче соль, перец по вкусу, и выпикаете блины м ежду блинами обжаренный лук и морковь с майонезом, можно добавить немного чеснока, кто как любит и в оди слой вкусно добавить нарезанный тонким ломтиком помидор, обязательно попробуйте