По совету Наташи я своему стала давать. Ест их утром сырыми каждый день по 2 шт. Жует точно со скорлупой, а потом куда ее девает я не знаю . Может выкидывает? Сальмонелла не страшна, т. к. у перепелов высокая температура (вроде 42 С) и этой гадостью они не болеют. Поискала про их полезность. В общем и при Б их можно. И в Японии и Германии детям дают в школах на завтрак.