отвариваешь в подсоленной воде картофель (порезать на небольшие кубики 3х3 см.), отдельно в сковороде на сливочном масле обжариваешь примерно такого же размера кусочки свежего кальмара, слегка посыпать молотого черного перца и добавить томатного соуса. Затем выложить в сотейник картофель, сверху положить кальмара и запекать минут 20 в духовке. Можно полить майонезом или сметаной. Вкуснота! Картофель подхватывает запах жаренного кальмара и получается вкусно!
-------------------- Светлана и Олежка (28.11.04)
Счастье - это не конечная станция, это способ путешествия.