а мне кроме классики (с лукуом и морковью) очень нравится рецепт Донцовой из ее лентяйки, где обжаренную печень тушат в сметанном соусе. очень вкусно, НЕ жирно и без всякого лука. Даже мой муж ест, хоть и не любитель печенки
-------------------- Nel @ Anton (12/08/2002)
Жизнь легче, чем кажется; нужно всего лишь принять невозможное, обходиться без необходимого и выносить невыносимое. (К. Норрис)