Ainata
ветеран
Рег.: 04/04/2005
Сообщения: 822
Из: Московский р-н
|
Re: Есть то-ли утка, то-ли гусь... СПЕЦЫ Научите!!!
28/12/2005 11:11
|
|
|
не зашивая, запечь можно, но весь сок из начинки вытечет, вместо того, чтоб пропитать утку изнутри, она может получится суховатой. Зашить не очень сложно, главное- найти толстую иглу. В крайнем случае можно попробовать скрепить отверстие деревянными зубочистками.
Про утку, фаршированную грибами, не слышала ни разу. Знаю рецепта, когда утка предварительно разделывается на куски, а потом тушится в соусе с грибами. Поделитесь потом впечатлениями, пожалуйста, если рискнете.
|
|
Предыдущее
Наверх
Следующее
Вид: Списком
Редактировать
Ответить
Цитировать
