Littleone: Салат из "морского коктейля"?

Оль, а почему горячее-то не хочешь?
Есть у меня тут один рецепт...Пальчики оближешь в прямом смысле этого слова:)

Креветки в пикантном соусе

1 красная луковица, мелко порезанная
6 зубков чеснока
красный перец острый по вкусу(я не добавляю, не люблю острое)
пакет мороженных креветок
1 банка порезанных кубиками томатов консервированных
оливковое масло
сахар по вкусу (можно не добавлять)
зелень

Приготовление:

в глубокой кастрюле потушить лук и чеснок, перец, положить очищенные креветки и обжаривать почти до готовности. Добавить содержимое банки с томатами, перемешать, довести до кипения, тушить 4 минуты, добавить зелень, например, эстрагон (я еще добавила белого сухого вина). Как соус загустеет (а это происходит почти сразу) выключить и подавать на стол прямо на сковороде. Есть, обмакивая в соус ломти хлеба и выгребая креветки (рекомендация книги, из которой рецепт).

А вот салат, вроде я его уже где-то давала, думаю подойдет не тока для креветок:

1 банка кукурузы
креветки (я брала где-то грамм 800 замороженных)
100 грамм сыра (я брала Эдам, но с Маасдамом и другими сладкими сырами, думаю, будет интереснее)
1 луковица (не люблю лук, его не стала резать)
майонез по вкусу

Делать почти ничего не надо, кроме как креветки почистить и сыр натереть, все ингридиенты смешиваем, получается безумно вкусный и очень сытный салат. Я еще, недолго думая, положила туда вареной картошки немного, где-то одну картошину, но большую, она смягчила вкус майонеза и ни в коем случае не была лишней:))

Операции над сообщением: