Цитирую: что я все делаю не так и ребенок у меня несчастный
Оля, не забивай свою голову всякими глупостями! Для Егорки ты самая лучшая мама на свете. И даже если ему захочется есть каким-нибудь необычным образом, сильно отличающимся от тех ,что упоминают в умных книгах ,и он при этом будет счастлив - пусть ест Попробуй разные варианты, посмотри за ребеночком, он сам тебе подскажет, что ему нравится! Все ИМХО